Czas na nerkowca

Zdrowe odżywianie - przewodnik

Czas na nerkowca
Browsing:

Tag: nerkowiec

Co warto wiedzieć o nerkowcach?

Nerkowiec (orzechy nerkowca) maj mnóstwo wartości odżywczych oraz właściwości leczniczych. Tenże wyróżniający się delikatnym, łagodnym smakiem orzech może zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2, co zostało potwierdzone naukowo. Poza tym odrobina orzechów nerkowca dziennie pomoże pozbyć się nadmiernych kilogramów.

Orzechy nerkowca a odchudzanie. Ile kalorii mają nerkowce?

Nerkowce są jednymi z mniej kalorycznych orzechów – 100 g zapewnia 553 kcal. To nadal dużo, jednakże pomimo to mogą być składnikiem diety odchudzającej. Badacze, jakich wyniki badań zostały wydane w “American Journal of Clinical Nutrition”, tłumaczą, iż starczy odrobina orzechów dziennie (również nerkowców), żeby zmniejszyć poczucie głodu oraz warstwę tłuszczu w strefach brzucha. Orzechy podwyższają poziom serotoniny w organizmie, jaka zarówno zmniejsza apetyt, jak również znacząco poprawia humor. Poza tym orzechy nerkowca zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, jakie służą utracie wagi.

Orzechy nerkowca na zdrowe włosy oraz paznokcie

Orzechy nerkowca zawierają selen i cynk, jakie pozwalają zachować piękne włosy i paznokcie. Ze względu na zawartość tego ostatniego pierwiastka, nerkowce są zalecane osobom, jakie zmagają się ze słabymi oraz przetłuszczającymi się włosami. Cynk pochłaniania bowiem sebum oraz zapobieganie wypadaniu włosów.

Nerkowce – wykorzystanie w kuchni

Orzechy nerkowca stanowić mogą, zdrową oraz wartościową przekąskę. Najlepiej jest jadać je właśnie w postaci nieprzetworzonej, ponieważ mają wtedy najwięcej wartości pożywnych. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić z nich doskonały dodatek do rozmaitego typu dań. Nerkowce dodawać można do sałatek (zarówno warzywnych, jak również owocowych), standardowego indyjskiego curry, deserów (ze względu na ich delikatny, nieco słodki smak), owsianek lub muesli itd. Doskonale nadają się także na wegańskie mleko lub krem przypominający konsystencją zwykłe masło orzechowe. Co więcej, możemy dwa takie artykuły zrobić za jednym zamachem. Aby przygotować mleko z nerkowców, zalewamy orzechy przegotować wodą (w ilości trzy- czy czterokrotnie większej aniżeli objętość, jaką zajmują orzechy, tj. jedną szklankę orzechów zalewamy trzema czy czterema szklankami wody) oraz odłożyć na parę godzin. Co interesujące, nerkowce wymagają najkrótszego czasu moczenia spośród wszelkich orzechów – już choćby po 4 godzinach możemy bez obaw zabrać się za przygotowywanie z nich mleka, podczas kiedy pozostałe typy moczyć muszą się chociażby 8 lub 12 godzin. Więc mleko z nerkowców stanowi wyjście doskonałe wówczas, kiedy mamy chęć na pyszny napój roślinny i nie chcemy czekać na jego wypicie za długo.


Korzystne właściwości nerkowca

Nerkowiec ma bogatą kompozycję składników odżywczych: zawiera dużo białka i tłuszczu z dużą ilością przydatnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Magnez, fosfor, potas, żelazo, witaminy, błonnik i wiele innych składników jest niezbędnych nie tylko do odżywiania organizmu, ale także pomagają w zapobieganiu wielu chorobom. Nerkowiec ma silne właściwości antyseptyczne, przeciwbakteryjne, wzmacniające. Naturalny stymulant mózgu pomaga rozszerzyć jego możliwości.

Zawartość kalorii w nerkowcu

Nerkowce mają również dużo kalorii: 600 kcal na 100 g, ale jest wystarczająco dużo witamin i minerałów. Dla kobiet bardzo ważne są witaminy z grupy B i witaminy E, ich zawartość w orzechach nerkowca jest dość wysoka. Istnieje również witamina PP. Minerały: wapń, sód, magnez, cynk, miedź, mangan, selen.

Skład tłuszczu w nerkowcu

Prawdopodobnie najważniejszą rzeczą w nerkowcach są nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Jeśli spożywa się nerkowce nawet w małych ilościach, ale regularnie, poziom cholesterolu we krwi będzie zawsze normalny, a komórki wszystkich narządów są niezawodnie chronione: szczególnie komórki mózgu, ponieważ potrzebują więcej tłuszczu dla ich integralności.

Korzystne właściwości nerkowca

  • Flawonoidy to naturalne przeciwutleniacze wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i odmładzają.
  • Fosfor i magnez poprawiają aktywność mózgu.
  • Nerkowiec poprawia wzrok, pamięć i stan skóry.
  • Wysoka zawartość błonnika pokarmowego oczyszcza jelita, rozrzedza krew, zapobiega miażdżycy, atakowi serca i udarowi.
  • Zwiększa witalność, wzmocnia ciało i ducha.
  • Przywraca siłę po operacji i poważnych obrażeniach.

Korzyści z nerkowca dla mężczyzn

Zrównoważona zawartość mikroelementów i wysoka dostępność witaminy E sprawiają, że nerkowiec jest silnym afrodyzjakiem: poprawia się aktywność seksualna i libido. Męskie ciało rozwija się lepiej w okresie dojrzewania.

  • Orzechy nerkowca zapobiegają tworzeniu się tłuszczu podskórnego, który zakłóca produkcję testosteronu.
  • Zapobiegaj niewydolności hormonalnej.
  • Pozytywnie wpływa na zdolność reprodukcyjną.
  • Posiada działanie regenerujące.

Korzyści z nerkowca dla kobiet

Nerkowiec chroni młodość i piękno skóry. Przydatne kwasy tłuszczowe, w orzechach nerkowca zawierają duża ilość miedzi tworząc kolagen, który wspiera elastyczność skóry zapobiegając jej starzeniu. Udział w produkcji pigmentu, miedzi i kolagenu opóźni pojawienie się siwych włosów.

  • Czyste skurcze menstruacyjne, zmniejszają częstotliwość i czas trwania bólu podczas miesiączki.
  • Utrzymuje naczynia krwionośne w stanie sprężystym. Zmniejsza ciśnienie krwi, poprawiając krążenie krwi.
  • Nie zawierają cholesterolu, zapobiegają pojawianiu się kamieni w pęcherzyku żółciowym.
  • Orzechy nerkowca zmniejszają stan zapalny.
  • Niezastąpione w czasie ciąży, stabilizuje pracę serca matki i płodu, tworzy silne kości u dziecka.
  • Zapobiega anemii.

Nerkowiec dla dzieci

  • Wysoka zawartość witamin i zbilansowane składniki odżywcze w orzechach nerkowca sprawiają, że produkt jest przydatny dla dzieci. Ponadto orzech jest smaczny i ma niezwykły wygląd.
  • Orzech nerkowca nie jest bardzo twardy, ma delikatny smak, wzmacnia zęby i dziąsła.
  • Nerkowce są niezbędne dla dzieci ze stresem psychicznym, dla poprawy pamięci i koncentracji, dla przepływu dodatkowej energii życiowej.
  • Ponadto wzmocnią kości, zwiększą odporność i normalizują pracę jelit.

Orzechy nerkowca a ich prozdrowotne korzyści

Częste spożywanie orzechów wszelkiej maści przyniesie nam ogromne korzyści w kwestiach poprawiających te fragmenty naszego mózgu odpowiedzialne za pamięć krótkotrwałą i długotrwałą, a także kojarzenie faktów i ogólne zapamiętywanie. Orzechy posiadają też naturalne tłuszcze niezmiernie potrzebne naszemu organizmowi do działania i mile widziane w zdrowej i zbilansowanej diecie. Ich właściwości szczególnie docenić powinni sportowcy i amatorzy aktywności fizycznej. Jeśliby jednak wymienić rodzaj drzewa orzechowego, które pochwalić się może jednym z najbardziej złożonych zastosowań byłby to nerkowiec.

Orzechy nerkowca i ich działanie

Orzechy nerkowca należą nie tylko do grupy jednych z najsmaczniejszych i najdelikatniejszych orzechów na świecie (charakteryzują się lekko słodkim smakiem), ale i posiadają niesłychane walory prozdrowotne i odżywcze. Docenią je nie zarówno fani sportu jak i zdrowego jedzenia. Współcześni dietetycy zgadzają się z tym, iż orzechy powinny znajdować się regularnie w planie żywieniowym każdego człowieka, bez względu czym zajmuje się w życiu i jak spędza większość dnia. Co ciekawe, mimo tego że nerkowiec produkuje orzechy o wysokiej wartości kalorycznej, to codziennie spożywana garstka nerkowców może pozytywnie wpłynąć na efekty naszego odchudzania. Przyśpieszają one bowiem metabolizm, przez co organizm szybciej pali kalorie, a w perspektywie tkankę tłuszczową.

Nerkowiec dobry na wszystko

Nerkowiec jest drzewem, które wytwarza niezwykle wartościowe produkty odżywcze. Ich spożywanie wpływa na naszą fizyczność, ale i psychikę (między innymi zmniejsza nerwowość oraz uspokaja). Dodatkowo, orzechy nerkowca mocno wspomagają działanie układu sercowo-naczyniowego dbając o kondycję naczyń krwionośnych – jest to możliwe dzięki posiadaniu przez nie wysokich ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Nerkowiec zawiera w sobie również magnez, potas oraz inne witaminy, które wspólnie pozytywnie wpływają na pracę serca i chronią je przed zawałem. Orzechy nerkowca dobre są dla osób w każdym wieku i momencie życia – praktycznie minimalizują możliwość wystąpienia groźnych chorób przewlekłych lub innych problemów zdrowotnych. Polecane są młodzieży w okresie dojrzewania, gdyż ich regularne spożywanie szybko wpłynie na podniesienie się koncentracji i skupienia u nastolatków.

Zalety orzechów nerkowca:

  • posiadają spore nakłady nienasyconych kwasów tłuszczowych
  • zmniejszają poziom stresu w organizmie
  • podnoszą zdolności pamięciowe oraz koncentracji
  • przynoszą wymierne korzyści każdemu z nas
  • idealne dopełnienie zdrowej diety czy sportowego trybu życia
  • zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób serca oraz krążeniowych schorzeń